Вы знаете эту схему? Приближается Рождество и мы насытились, а с Нового года – драконовская диета и начинаем худеть. Хотя Рождество – особенное время, и вы можете позволить себе некоторые уступки, регулярное переедание может иметь серьезные последствия для здоровья. Стоит знать, как нам этого избежать.
Наши бабушки говорили: «Перед тем, как встать из-за стола в канун Рождества, обязательно попробуй все блюда, иначе в Новом году у тебя ничего не получится» – это показывает, как трудно в это время отказаться. Отказ от лишней порции жареного карпа или лишнего теста считается позором для хозяина, поэтому вместо того, чтобы подвергаться его озлобленному взгляду, мы пробуем еще кусочки. Мы часто делаем это подсознательно. Инстинктивно мы тянемся к вкусным закускам, не задумываясь о том, голодны ли мы на самом деле. Во время еды мы ведем захватывающие беседы, смотрим телевизор и просматриваем Интернет, не обращая внимания на сигналы, которые посылает наш организм.
Как говорит Анна Пастернак-Винярская, диетолог сайта kakvkusnoto.ru: «Информация о сытости доходит до мозга с определенной задержкой, поэтому, когда мы едим медленно и сосредотачиваемся на еде, наш мозг получает информацию« Я сыт »в нужный момент. Это естественный защитный механизм, который защищает нас от переедания. Когда мы не сосредотачиваемся на еде и / или еде быстро, информация о состоянии сытости доходит до нас слишком поздно. Тогда мы сможем есть, не задумываясь, и последствия переедания будут сопровождать нас еще несколько дней или дольше.
Через мгновение после переедания мы замечаем недомогание. Мы становимся вялыми, сонными
и апатичный. Наш желудок полон и начинает болеть. Появляются изжога, отрыжка, метеоризм и тошнота, иногда рвота. Переедание вызывает диарею или, наоборот, запор. Частое попадание в такие ситуации может оказаться опасным и вызвать серьезные осложнения для здоровья, в основном ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и диабет.
Благодаря водорослям вы будете меньше есть
В ситуациях, когда мы особенно склонны к перееданию, стоит подумать об использовании натуральных продуктов, которые благодаря своим свойствам не обеспечивают лишних калорий и позволяют эффективно сократить количество потребляемой пищи. К таким продуктам относятся водоросли, которые издавна известны как отличный способ похудеть. Альгинат натрия, содержащийся в этих растениях, дает вам быстрое чувство сытости, и поэтому мы едим меньше.
Немецкие ученые провели клинические испытания с использованием альгината CM3, основным ингредиентом которого является альгинат натрия. Исследование ясно показало, что люди, которые принимали капсулы Alginate CM3 перед едой в течение дня, потребляли в среднем на 200 г меньше, чем те, кто этого не делал. 200 г – это примерно столько же, сколько весит две булочки Грэма. Исследования показали, что с помощью этого препарата за неделю застолья можно снизить количество потребляемых ккал до 1100 ккал.
Как объясняет Моника Ющук из Havac, альгинат натрия, содержащийся в капсулах, набухает в желудке, создавая мягкую желеобразную массу, которая демонстрирует долгосрочную стабильность в кислой среде желудка. Эта масса свободно распространяется внутри желудка и при контакте с его стенкой постоянно стимулирует рецепторы, отвечающие за ощущение сытости. Благодаря этому мы быстрее чувствуем сытость. Эффект длится до 6 часов. Кроме того, капсула не растягивает желудок и помогает избежать неприятных недугов.
Диетолог Анна Пастернак-Винярская советует: естественные способы ограничения количества потребляемой пищи – хорошее решение, особенно для людей, у которых есть проблемы с контролем аппетита. Однако, если мы хотим хорошо себя чувствовать после Рождества, стоит соблюдать несколько основных правил.
Источник: